Risotto Carnaroli all’ortolana
5,00 €
Risotto Carnaroli all’ortolana
Confezione 250g 2/3 porzioni
ACQUISTO MINIMO:
è possibile acquistare un minimo di 8 pezzi assortiti tra le tipologie e le confezioni proposte.
Ingredienti: Riso Carnaroli, peperoni 1,8%, carote 1,2%, zucchine 0,7%, pomodori 0,7%, CIPOLLE 0,7%, PORRI 0,5%, melanzane 0,5%, SEDANO 0,5% origano, basilico disidratati in porzione variabile. prezzemolo disidratati in porzione variabile.
PER GLI ALLERGENI VEDERE INGREDIENTI IN MAIUSCOLO.
Consigli per la preparazione:
portare ad ebollizione 1,5 l di acqua. In un altra pentola fate scaldare 2/3 cucchiai di olio di oliva o 2/3 noci di burro, fate tostare il riso per circa un minuto mescolando di continuo. Aggiungere sale e vino bianco a piacere, mescolare per qualche secondo e aggiungere l’acqua bollente. Durante la cottura ogni tanto rigirare e aggiungere acqua bollente poco alla volta fino alla cottura e matecatura preferita (16-18 minuti). Servire con l’aggiunta di parmigiano grattuggiato.